功效**
**食盐的营养成分**
食盐的主要成分是氯化钠，还含有少量其他矿物质，如钾、钙
、镁和铁。，这些矿物质的含量较低，无法满足人体的日常所需。
**食盐的健康功效**
适量摄入食盐对人体有以下健康功效：
* **维持体液平衡：**食盐中的钠离子可以帮助调节体内的水分
含量，保持体液平衡。
* **促进营养吸收：**食盐中的氯离子可以帮助胃部吸收某些营养物质，如维生素 C 和葡萄糖。
* **控制血压：**虽然高盐饮食与高血压有关，但适量摄入食盐有助于维持正常的血压。
**食盐摄入量指南**
世界卫生组织 (WHO) 建议成年人每天食盐摄入量不超过 5 克。，大多数人在不知不觉中摄入了过多的食盐。
**高盐摄入的风险**
过量摄入食盐与以下
健康风险有关：
* **高血压：**高盐饮食会导致血压升高，增加患心脑血管疾病的风险。
* **中风：**高盐饮食会增加中风的风险，尤其是在高血压患者中。
* **心脏病：**高盐饮食会损害心脏血管，增加患心脏病的风险。
* **骨质疏松：**高盐饮食会导致钙流失，增加患骨质疏松症的风险。
* **肾脏疾病：**高盐饮食会对肾脏造成负担，增加患肾脏疾病的风险。
**食盐替代品**
为了减少食盐摄入量，可以考虑以下替代品：
* **香草和香料：**新鲜或干香草和香料可以为菜肴增添风味，而无需添加额外的食盐。
* **柠檬汁或醋：**酸味可以提亮菜肴的风味，减少对食盐的需求。
* **低钠盐：**低钠盐含有比普通食盐更少的钠离子，可以帮助减少食盐摄入量。
* **无钠盐：**无钠盐不含钠离子，非常适合
那些需要严格限制钠摄入量的人。
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适量摄入食盐对人体有益，但过量摄入会增加多种健康风险。食盐威九国际网站进入(中国)有限公司-官网说：通过了解食盐的营养成分和健康功效，我们可以做出明智的选择，控制食盐摄入量，维护我们的健康。
